EatGood Introducerar Lightfry i Alabama

EatGood Sweden AB, ett företag känt för sin innovativa Lightfry-teknologi, har tagit ett stort steg in på den amerikanska marknaden genom att introducera sin produkt i Alabama. Detta drag kan potentiellt förändra BBQ-marknaden i sydstaterna, en region där traditionell oljefritering länge varit normen.

Lightfry-teknologin, som använder varmluft istället för olja för att tillaga mat, erbjuder en rad fördelar som kan locka både restaurangägare och konsumenter. Genom att eliminera behovet av fritösolja, minskar Lightfry inte bara kalorierna i maten, utan också riskerna för brännskador och oljebrand, vilket skapar en säkrare arbetsmiljö.

Den aktuella kedjan i Alabama, med sina stora restauranger och omfattande cateringverksamhet, ser stora fördelar med att använda Lightfry, särskilt för sina kycklingprodukter. Initialt kommer fokus att ligga på kycklingvingar, en klassiker inom BBQ, som nu kan erbjudas i en hälsosammare version. Detta drag är inte bara ett steg mot hälsosammare kostalternativ, utan också ett ekonomiskt beslut då teknologin är mer energieffektiv och kräver mindre underhåll.

Josef Ibrahim, VD för EatGood Sweden AB, kommenterar: 'Vår Lightfry-teknologi passar in i alla matkoncept, inklusive BBQ i sydstaterna. Den erbjuder en hälsosammare och säkrare matlagningsprocess, vilket vi tror kommer att uppskattas av både personal och gäster.'

Med tanke på den växande trenden mot hälsosammare matalternativ och de operativa fördelar som Lightfry erbjuder, kan detta vara ett strategiskt drag som positionerar EatGood som en ledande aktör på marknaden. För investerare kan detta innebära en lovande framtid för företaget, särskilt med tanke på den potentiella expansionen till andra marknader och sektorer som skolor, sjukhus och personalmatsalar.

Givet den nuvarande marknadsutvecklingen och EatGoods strategiska positionering, rekommenderas att hålla aktien (hold) för att se hur marknaden utvecklar sig och om företaget kan kapitalisera på dessa möjligheter.